ホットケーキミックスを使った簡単焼きドーナッツです。バナナの甘みがほどよく、お子様にも人気です。
子供がバナナを食べるのですが、どうしても最後にかなり熟したバナナが残るので、お菓子に使うことが多いです。バナナの甘みを生かしたおやつは子供にも喜ばれます。
ドーナッツ型がなければ、マドレーヌ型などでもOKです。
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耐熱ボールにバナナ・グラニュー糖・バターを入れて500wのレンジで30秒〜1分加熱してバターを溶かし、バナナを潰しながら全体をよく混ぜ合わせる。
ホットケーキミックス・卵・牛乳を順に加えて混ぜる。
ドーナッツ型に生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで約18分焼く。
粗熱が取れたら型から押し出すようにしてはずし、冷めたら粉糖をふる。
数量：約6個
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「●完熟バナナで焼きドーナッツ」handmadecafe
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