すっきり爽やか〜♪すだちのグラニテ

作り方

• 1

  鍋にミネラルウォーターとグラニュー糖を入れ、火にかけて煮溶かす。

• 2

  火を止めたら、すだちの皮の部分を入れて、そのまま冷ます。

  
• 3

  完全に冷めたら、すだちの絞り汁も加えて漉し、ジップロックなどの丈夫な保存袋に入れる。

  
• 4

  冷凍庫でなるべく平らな状態にし、約１時間冷やし固める。

  
• 5

  カチカチに凍る前に取り出して、手で揉んで、シャーベット状態にするのがポイントです。