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cotta

3色ヨーグルトシャーベット

3色ヨーグルトシャーベット

暑い夏におすすめなさっぱりヨーグルトと3種のモナンシロップの風味が楽しめるシャーベット。混ぜて固めるだけの簡単レシピです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


ヨーグルトシャーベット

  • 1

    ヨーグルト・グラニュー糖・生クリーム・カルピスを混ぜ合わせる。

    3色ヨーグルトシャーベット
  • 2

    冷凍庫に入れ、少し固まったら混ぜ合わせ、また冷凍し、混ぜ合わせを数回繰り返し、ゆるめのシャーベット状にする。

    3色ヨーグルトシャーベット
  • 3

    ヨーグルトをハート型は130g・スター形は100g・クリスタル型は90g取り分ける。
    各シロップをヨーグルトに合わせ、型に流し入れる。
    先にヨーグルトを少し流し入れ、シロップとヨーグルト部分をランダムに流し入れる。

    3色ヨーグルトシャーベット
  • 4

    こぼしても大丈夫なので、流し入れたら冷凍庫でしっかり一晩固める。

    3色ヨーグルトシャーベット
  • 5

    型から取り出して出来上がりです。

    3色ヨーグルトシャーベット
公開日:2020/7/15 最終更新日:2020/7/15

このレシピの材料

数量:3Dシリコンモールド(ハート・スター・クリスタル)3枚分

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