【クルミ】お手軽キャラメルブラウニー☆

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市販のキャラメルを使って、手軽にキャラメル風味のブラウニーを作りました。ボックス型の型に入れているのでプレゼントにおススメですよ♪

市販品を使っているので、キャラメル作りの難しい部分は省略できてお手軽です。使うキャラメルによって味が違ってくるのもおもしろい！お好みでホイップクリームをのせても美味しいですよ。お好みでチョコチップを入れても美味しいです。

材料をひたすら混ぜていくだけなので簡単です。粉と卵を混ぜる際、少し混ぜにくいですがしっかりつやが出るまで混ぜましょう。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。

作り方

1
クルミは荒く刻み、弱火のフライパンで、香りが良くなるまでしっかり乾煎りする。
2
キャラメルは四等分程度に切り(写真は切るのを忘れてます(＾＾;)鍋に生クリームとともにいれ、ごく弱火にかけながらキャラメルを完全に溶かす。火を止めたらチョコレートとバターを加えて混ぜ、余熱で溶かしておく。
3
薄力粉・ココア・ベーキングパウダーをふるい、砂糖とともにボールにいれ、泡だて器で軽く混ぜ合わせる。
4
?に卵をいれ、全体につやが出るまで混ぜる。?が、固まっているようであれば少し弱火にかけてやわらかくしてから加えてよく混ぜる。
5
ゴムへらに持ち替えて、バニラエッセンスと?のクルミを加えて混ぜる。オーブンを200度に予熱する。
6
キューブカップに生地を入れる。使い捨ての絞り袋にいれ、大きめに口を切っていれるとカップを汚さずに入れることができますよ。オーブンを180度に下げ、30分(様子を見て調整する)焼く。
7
お好みで泣かない粉砂糖を振ったり、クリームを乗せたり、
お好みのピックを飾っても可愛いです。