【クルミ】ハニー胡桃カマンベールマフィン

作り方

• 1

  くるみをフライパンでローストして取り出す。

  
• 2

  フライパンで塩を加えたはちみつを熱し、ふつふつときたら１のくるみを加えて火を止め、とろっとするまでよく絡める。

  
• 3

  オーブンンシートの上にくっつかないように並べて冷ます。冷めるとカリッとします。

  
• 4

  卵をほぐし、グラニュー糖、塩、油の順に加えてその都度よく混ぜ合わせる。

  
• 5

  ヨーグルト、牛乳を加えて混ぜ合わせる。

  
• 6

  合わせてふるっておいた薄力粉、ベイキングパウダー、を加えてゴムベラでざっくり混ぜ合わせる。ブラックペッパーも加えて混ぜ合わせる。

  
• 7

  紙を敷いたベイキングカップに流し入れ、８等分したカマンベールチーズを中に入れて再び生地を流し入れる。

  
• 8

  ３のハニー胡桃をトッピングして１８０度に余熱したオーブンで２５分焼いて出来上がり〜！！

  
• 9

  ピスタチオをトッピング。カリカリのハニー胡桃がおいしいです。

  
• 10

  中からトロ〜ッとカマンベール
  があふれてきます。