メリークリスマス☆簡単雪だるまケーキ

作り方

• 1

  型にする器を用意します。大きさの違う2つの丸いお茶碗など何でもOK!私はお茶碗とカフェオレボウルを使いました。

  
• 2

  それぞれにラップを敷きこみます。
  シロップ用のAの砂糖と水を合わせてレンジで溶かし、キルシュを加えて冷ましておきます。

  
• 3

  シートスポンジを細長い三角にカットします。適当な感じで大丈夫☆

  
• 4

  ２の内側に、３のスポンジにシロップを両面に塗りながら、隙間なく並べます。隙間は細く切ったスポンジで埋めちゃってください☆

  
• 5

  フルーツは小さく切って水気を切っておきます。生クリームと砂糖をホイップしておきます。

  
• 6

  カットしたフルーツを、1/3量のクリームで和え、４の中に詰めます。たっぷりのフルーツをクリームでまとめるような感じで。

  
• 7

  残りのスポンジで６の上をふさぎ、ラップをぎゅっと閉じて、冷蔵庫でしばらく冷やします。

  
• 8

  お皿の上に、大きい方のケーキを出します。周りにクリームを塗ります。

  
• 9

  小さい方のケーキを上にのせ、同じように薄くクリームを塗ります。

  
• 10

  全体にしっかりクリームを塗り、なんとなく雪だるまの形にします。(クリームは全部使わないでね)綺麗に伸ばさなくてもOK！

  
• 11

  残したクリームのうち少しを食紅でピンクにします(口用)。残りにブルーベリージャムを混ぜて色をつけ、丸口金でマフラーのように絞ります。

  
• 12

  マーブルチョコで目と鼻、ボタンをつけ、ピンクのクリームで口を描きます。帽子はカラーの紙コップにマステを貼って作りました。

  
• 13

  周りをチョコやフルーツで飾って出来上がり♪
  好きなように楽しくデコしてくださいね☆