【バレンタイン】苺ミルク風味のトリュフ

作り方

• 1

  ドライストロベリーを小さめに刻み、☆の材料と合わせて綺麗に混ぜます。

  
• 2

  ホワイトチョコを加えて湯煎にかけ、混ぜながら溶かします。

  
• 3

  湯煎から外したら粗熱を取り、冷蔵庫に入れて丸めやすい硬さになるまで冷まします。
  ※途中何度か取り出して混ぜます。

  
• 4

  15個程度に分割し丸めます。冷蔵庫に入れて冷やします。
  ※仕上げで綺麗に丸められますので、ある程度で大丈夫です。

  
• 5

  ★を合わせて良く混ぜ合せます。

  
• 6

  冷やしておいたチョコを入れて転がし、全体にしっかりまぶします。

  
• 7

  仕上げに手で綺麗な形に丸めたら完成♪

  
• 8

  黒っぽく仕上がってしまうトリュフボックスのワンポイントで入れても可愛いです♪