フローズンヨーグルト。

作り方

• 1

  ボウル（できればステンレス）に生クリームとグラニュー糖を入れ、しっかり泡立てる。

  
• 2

  ヨーグルトを加えてさらに混ぜる。

  
• 3

  冷凍庫で1時間冷やす。取り出して全体をよく混ぜる。これをもう1度繰り返す。ハンドミキサーでしっかり混ぜた方が滑らかです。

  
• 4

  ４． ある程度固まるまで30分おきに混ぜる。（最低でも2回は混ぜた方が滑らかです。）
  固まって泡立て器が使えなくなってきたら、フォークで混ぜてO.K.です。

• 5

  これをベースに。お好みのフルーツを混ぜたり。

  
• 6

  ソースをかけたりしてアレンジも楽しめます。