【クルミ】クルミとイチジクのチーズケーキ

作り方

• 1

  ボウルに室温にもどしたクリームチーズをいれ、柔らかくなめらかになるまで練る

• 2

  砂糖を加え、木べらで練る

• 3

  溶いた卵を数回に分けて加え混ぜる

• 4

  小麦粉を加え混ぜる

• 5

  生クリームを加え混ぜる

• 6

  レモン汁を加え混ぜる

• 7

  レンジでバターを一分加熱して
  溶かす
  溶かしたバターお熱いうちに加える

• 8

  パイシートは室温にもどし伸ばしておきます
  天板にクッキングシートをしき、
  パイシートを、しく

  
• 9

  生地を流し込みます

  
• 10

  ドライフィグを輪切りにしておきます
  くるみはローストしておく

• 11

  流しこんだ生地
  にくるみとトライフルをちらします
  
  オレンジピールを散らす

  
• 12

  180度に熱したオーブンで40分焼く

• 13

  焼き上がったら粗熱を取り
  冷蔵庫で冷やします

  
• 14

  カットしてワックスペーパーを巻く