超簡単☆アバウトなフラップジャック

作り方

• 1

  オートミールは、袋に入れて、手で砕く。面倒な方は、FPで1/2くらいの大きさになるまでガーッとやってくださいませ。

  
• 2

  砕いたオートミール、全粒粉、ココナッツパウダー、白ゴマ、花見糖、塩を入れ、ゴムべらでクルクル混ぜ合わせます。

  
• 3

  オイル投入。手でグルグル混ぜてから、オイルが全体にまわるように、指先でなじませます。しっかり、オイルを全体に行きわたらせてくださいね☆

  
• 4

  はちみつを湯煎して、液状にしておく。液状のはちみつを３に加える。ゴムべらで、叩きつけるように、はちみつを全体にいきわたらせる。

  
• 5

  オーブンペーパーの上に4を乗せ、手でしっかり抑え込む。厚さは、１?くらい、指や手の腹を使って、押し付けるように固めるように。大きさは、２６×３４?天板の周りが少しあくくらい。

  
• 6

  予熱なしのオーブンを１５０℃に設定して、約２５分焼く。１７０℃にあげて、１５分焼く。

  
• 7

  少し冷めたくらいで包丁でカット。冷めすぎると、硬くなって切れなくなっちゃうよ☆