栗の渋皮煮入りしっとり抹茶ケーキ☆

作り方

• 1

  室温でやわらかくしたバターをハンドミキサー又はホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせる。砂糖を２回に分けて加え、白っぽくふんわりするまで混ぜ合わせる。

  
• 2

  溶き卵に栗の渋皮煮シロップを加えて混ぜ合わせたものを少量ずつ加えて、分離しないようにその都度ハンドミキサー又はホイッパーでしっかり混ぜ合わせる。

  
• 3

  合わせてふるっておいた☆をふるい入れて、ゴムベラで切るようにざっくり混ぜ合わせる。

  
• 4

  ミニパウンド型に流し入れ、栗の渋皮煮を少し埋めるように加える。

  
• 5

  １８０℃に余熱したオーブンで２５〜３５分くらい焼いて竹串に挿して生地がついてこなければ出来上がり〜！

  
• 6

  熱につよい粉糖をふりかける。

  
• 7

  断面ショー！
  しっとりです。

  
• 8

  見せるラッピング。