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【クリスマス】 クリスマスツリーパン

クリスマスの思い出に・・お子様&彼と一緒に〜クリスマスツリーパン♪

クリスマスをイメージして、緑のグリーンレーズンと、赤のクランベリーを入れました。
丸く成型するだけなので、お子様にもぴったりです。
お子様が失敗しないで、楽しく作れるレシピです。
もちろんステキな彼とも・・
 

丸く成型するとき、均一にするとキレイなツリーパンに焼きあがります。お使いのオーブンや、気温などによっても微妙に膨らみが変わってきますので、微調整してください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    材料を準備する
    材料(レーズン&クランベリーを除いて)混ぜて捏ねていく。生地がまとまってきたら、レーズンとクランベリーも一緒に混ぜ合わせる。一次発酵40〜50分(1.5倍になるくらい)

    【クリスマス】 クリスマスツリーパン
  • 2

    一次発酵までは、手捏ねでも、HBでもOKです。

    【クリスマス】 クリスマスツリーパン
  • 3

    一次発酵が終わったら、生地を11等分にします。
    丸めてベンチタイム15分。
    (乾燥させないように)

  • 4

    ガス抜きをして丸めなおします。
    ツリー型に並べ、仕上げ発酵20分〜25分
    180℃で予熱したオーブンで15分くらい焼く

    【クリスマス】 クリスマスツリーパン
  • 5

    粉糖やチョコで模様をつけ出来上がりです

    【クリスマス】 クリスマスツリーパン
公開日:2013/12/13 最終更新日:2013/12/13

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