太白ごま油を使用したふわふわしっとりな米粉シフォンです！
小麦・乳製品不使用レシピ。
抹茶をた〜っぷり使って濃厚な抹茶の味にしました！
ふわふわで口どけのよいシフォンです。
抹茶はお湯で溶かして冷ましておく。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
抹茶をお湯で溶かしておく。
オーブンを１７０度にあたためておく。
卵黄にきび砂糖をいれて泡立てる。もったりしてきたらＯＫ。
太白ごま油をいれて混ぜる。さらにもったりしてきたらＯＫ。
１の抹茶をいれてよく混ぜる。
米粉をいれて混ぜる。
しっかりと角が立つようなメレンゲを作る。きび砂糖は３回にわけて加える。
ハンドミキサーの速度は最高速度。
卵白をほぐしたらきび砂糖を加える。泡立ってきたら２回目の砂糖を加える。泡が細かくなってきたら最後の砂糖を加える。
メレンゲを４に３回にわけて加える。
最初はしっかりと混ぜる。
２回目は泡を壊さないように混ぜる。
３回目はゴムベラで下からすくい上げるようにして混ぜる。
型にいれる。１７０度のオーブンで３０分くらい焼く。
＼SNSでシェア／
「濃厚♪抹茶の米粉シフォンケーキ」わちっこ
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta. ALL rights Reserved.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！