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キュートなロリポップクッキー

キュートなロリポップクッキー

バレンタインやホワイトデーのお返しにおすすめな、かわいいチョコがけクッキー♪

デコレーションが映えるよう、ホワイトチョコでコーティング。中はサクサクアールグレイクッキーです。ラッピングでさらにかわいく♪

チョコレートのテンパリングが難しければ、コーティング用チョコでもOK。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    室温にもどしたバターを泡だて器でやわらかくねり、粉砂糖を加えて更に白っぽくなるまで混ぜる。

    キュートなロリポップクッキー
  • 2

    ふるっておいた粉類、こまかくした茶葉を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

    キュートなロリポップクッキー
  • 3

    切るように混ぜて生地がポロポロとしてきたら、ゴムベラと手をつかって生地をひとまとめにします。

    キュートなロリポップクッキー
  • 4

    10gづつに軽量して丸め、スティックをさし天板に並べる。180度のオーブンで12〜15分焼く。焼けたら網にとって冷ます。

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  • 5

    テンパリングしたホワイトチョコで
    コーティングする。

    キュートなロリポップクッキー
  • 6

    デコれーとペンでお好みにデコレーションする。チョコスプレーやアラザン、銀箔シュガーなどを使うとかわいい。アイシングでもデコレーションできます。

    キュートなロリポップクッキー
  • 7

    デコレーション2

    キュートなロリポップクッキー
  • 8

    【ラッピング】

  • 9

    袋に入れ、リボンで縛る。

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  • 10

    花束みたいになるように、パサランでくるんでリボンで縛る。

    キュートなロリポップクッキー
  • 11

    ロールケーキ用の箱に入れてできあがり!

    キュートなロリポップクッキー

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数量:30個分

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