米粉で作ったミニマフィンです！ココア生地にたっぷりチョコチップをのせて焼きました〜。
プレゼントしやすいようにミニカップを使いました。
小麦・乳製品を使わないので体にやさしいマフィン。
作り方は簡単で材料を混ぜて焼くだけ！
米粉、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ、ココア、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰは合わせておくとやりやすいです。
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オーブンを１７０度にあたためておく。
ボールに卵ときび砂糖をいれてよく混ぜる。太白ごま油、豆乳をいれて混ぜる。
米粉、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ、ココア、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをいれて混ぜる。
カップにいれて、チョコチップをトップにのせる。
１７０度のオーブンで１５分くらい焼く。
数量：ミニマフィン１５個分
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「【バレンタイン】Wチョコのミニマフィン」わちっこ
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