抹茶みるくのパウンドケーキ

作り方

• 1

  ＜準備＞
  型に敷紙を準備する。
  バター、卵を室温に戻す。
  a)を合わせる。
  b)粉類を合わせふるっておく
  オーブンを予熱180℃に温める。

  
• 2

  ＜抹茶チョコを作る＞
  ホワイトチョコレートを湯煎にかけて溶かし、抹茶パウダーを合わせ混ぜ、そのまま湯煎で保温しておく

  
• 3

  バターをホイッパーで混ぜクリーム状にし、a)を加え混ぜる

  
• 4

  卵を数回に分けて加えホイッパーで混ぜていく

  
• 5

  b)を加えゴムベラで切り混ぜる（粉っぽさがなくなればOK）

  
• 6

  牛乳を２〜３回に分けて加えゴムベラで切り混ぜる（ツヤっぽくなればOK）

  
• 7

  抹茶チョコを加え1〜２回切り混ぜる（混ぜすぎない）

  
• 8

  型に入れる
  抹茶チョコを加えたら混ぜすぎず、大きなスプーン等で型に入れるとほどよく模様になります。
  温めておいたオーブンを170℃に下げ45〜50分焼く

  
• 9

  プレゼントにお勧めです