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10/15(火)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

ブルーベリー&ヨーグルトのアイスバー

ブルーベリー&ヨーグルトのアイスバー

生クリームたっぷり配合のなめらかタイプを作りました^^
ふんわりしてて、美味しーーーい!!

ジャムはブルーベリーを使いましたが、お好みの味でOKですよ♪

型として使っているのは、キャンディーメーカー (コンビ)です。


作り方

  • 1

    準備)アイスバーキットは冷凍庫で冷やしておく。棒は水に漬けておく。(浮いてこないようにするため)

    ブルーベリー&ヨーグルトのアイスバー
  • 2

    ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。

    ブルーベリー&ヨーグルトのアイスバー
  • 3

    ヨーグルトも加え、馴染むまで混ぜる。

    ブルーベリー&ヨーグルトのアイスバー
  • 4

    生地とジャムを、型に交互にいれていく。型の側面にジャムを付けるようにすると見た目が綺麗。

    ブルーベリー&ヨーグルトのアイスバー
  • 5

    生地を入れたら型をトントンと台に打ち付けながら詰めていく。

    ブルーベリー&ヨーグルトのアイスバー
  • 6

    蓋をして棒をさしたら、冷凍庫で5時間以上冷やし固める。

    ブルーベリー&ヨーグルトのアイスバー
  • 7

    周囲を水に濡らし、少し手で温め型から外したら完成!

    ブルーベリー&ヨーグルトのアイスバー

このレシピの材料

数量:3本

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