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12/1(水)16:00まで

メープルとバナナの米粉ワッフル

メープルとバナナの米粉ワッフル

小麦・卵・乳不使用です。サクッっともっちりなバナナ風味のワッフル。卵やバターがなくてもおいしくできます!

ガス、IH対応のワッフル器を使用。電気のワッフルメーカーを使用する場合は焼き時間調整お願いします。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    バナナをフォークでつぶす。

  • 2

    てんさい糖、太白ごま油、豆乳をいれてよく混ぜる。米粉、ベーキングパウダーをいいれて混ぜる。

  • 3

    ワッフル器を熱くあたためる。
    分量外の油を塗って、生地をのせる。
    弱火~中火で、片面2分半~3分ずつ焼く。

  • 4

    メープルシロップをかけて、くるみをのせる。

公開日:2015/7/13 最終更新日:2015/7/13

このレシピの材料

数量:6枚分

  • 材料

  • 米粉 … 120g
  • ベーキングパウダー(アルミフリー) … 6g
  • てんさい糖(きび砂糖) … 20g
  • 太白ごま油 … 35g
  • バナナ(黒い点がついてきたもの、完熟したもの) … 100g
  • メープルシロップ … 適量
  • くるみ … 適量

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