焼きドーナツ

作り方

• 1

  ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖を加え混ぜる。
混ぜながら湯煎にかけ、人肌程度に温める。

  
• 2

  溶かしたバターを加え混ぜる。

  
• 3

  ★粉類をあわせてふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。

  
• 4

  牛乳を加え混ぜる。

  
• 5

  丸口金をつけた絞り袋に入れる。

  
• 6

  薄くバターを塗った型に絞る。

  
• 7

  170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

  
• 8

  型からだし、網ごとビニール袋に入れて保湿しながら冷ます。

  
• 9

  完全に冷めたら溶かしたチョコに漬ける。

  
• 10

  違う色のチョコをコルネに詰め、トッピングしたら完成。