ふんわり軽い焼きドーナツ

作り方

• 1

  バターは室温で柔らかくしてよく練りはちみつを加えて混ぜます。

  
• 2

  卵をしっかりと溶き、少しづつ加えながら混ぜます。

  
• 3

  ふるったスイーツ粉を加え混ぜ合わせます。

  
• 4

  生地ができたら泡だて器から綺麗に生地を取りゴムベラに持ち替えます。

  
• 5

  生地をしっかり寄せ集め絞り袋に入れます（口金はついていなくてかまいません。）

  
• 6

  今回はビタントニオのドーナツプレート使っています。しっかりと温めたプレートに生地を絞り入れ蓋を閉じ１～１分半待ちます。

  
• 7

  綺麗に焼き色がついていた竹串などで取り出し完成です。