桃とブルーベリーを乗せたクロスティーニをつくりました^^。バゲットに水切りヨーグルトを塗り、フレッシュフルーツとミントを乗せて。シナモンパウダー、オリーブオイル、塩をふりかけてます。さっぱりした夏のおやつ
水切りヨーグルトを使うのでさっぱり仕上がります。はちみつやスライスアーモンドをかけても。
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水受け用の小さなボウルの上にザルを置き、キッチンペーパーを敷きヨーグルトを入れる。一晩かけて水切りしておく。
バゲットを切り、アルミホイルで包んでオーブントースターで温める。
桃は皮をむき、果肉を薄切りに。
バゲットに水切りヨーグルトを塗り、桃とブルーベリーとミントを乗せ、シナモンパウダー、塩、オリーブオイルを散らしてできあがり。
数量：2人分
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「桃とブルーベリーのクロスティーニ」直
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