ハロウィンパーティーに、あったかいおやつはいかがですか??お料理やお菓子作りが苦手な方でも作れる、とっても簡単なおやつです!熱いうちに食べるのもおいしいし、冷やして食べてもおいしい^^よかったら、親子で作るところから楽しんでみてくださいね♪
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<下準備>
・パイ皿に薄くバターを塗る。・クリームチーズを1cm角にカットする。
かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をよく洗って水気がついた状態でラップする。電子レンジで5分ほど加熱して竹串がすっと入るやわらかさにする。荒熱が取れたら一口大にカットする。
ボウルに卵を割りいれて溶きほぐし、細グラニュー糖を加えて泡だて器でよく混ぜる。生クリーム、ラム酒を加えてさらに混ぜる。
器に1のかぼちゃ、カットしたクリームチーズとラムレーズンを4等分して散らして2の卵液を流しいれる。
トースター(または200度のオーブン)で7~10分、焼き色がつけばできあがり。仕上げにハロウィンピックやハーブを飾れば完成!
数量:4人分
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「かぼちゃのスイートオムレツ」トイロ
© 2006 cotta Co., Ltd.
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