600円クーポンつかえます!

12/3(木)16:00まで

ショートブレッド

ショートブレッド

ほろほろくずれるショートブレットは、朝食にもおやつにもぴったり。
あたたかい紅茶やコーヒーと召し上がれ。
粉とバターのシンプルな味わいをぜひ!
オーブンの焼き時間・温度はあくまでも目安です。機種によって加減して下さい。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

バターは冷蔵庫で冷やしておく。

作り方

  • 1

    ボウルに薄力粉、砂糖、塩を入れホイッパーでよく混ぜる。

    ショートブレッド
  •  

    ショートブレッド
  • 3

    バターを加えて、カードでバターを小さく切る。

    ショートブレッド
  •  

    ショートブレッド
  • 5

    バターが小さくなったら、両手でバターをすり潰すようにしてサラサラの状態にする。

    ショートブレッド
  •  

    ショートブレッド
  •  

    ショートブレッド
  • 8

    一まとめにして冷蔵庫で1時間以上休ませる

    ショートブレッド
  • 9

    作業台に生地を移してなめらかな状態になるまでこねる。

    ショートブレッド
  •  

    ショートブレッド
  • 11

    一まとめにしてオーブンシートの上に移し、ラップをのせて1cmの厚さになるように麺棒で延ばす。

    ショートブレッド
  •  

    ショートブレッド
  • 13

    食べやすい大きさにカットし、竹串で穴をあける。天板にのせて冷蔵庫で30分程度休ませる。

    ショートブレッド
  •  

    ショートブレッド
  • 15

    170℃に熱したオーブンで約20分焼き、オーブンから取り出しそのまま冷ます。

    ショートブレッド
  • 16

    切り目にそって包丁を入れてとりわける。

    ショートブレッド

ラッピングをする

  • 1

    お菓子をセロハンで包みテープで固定する。

    ショートブレッド
  •  

    ショートブレッド
  • 3

    レースコースターを半分に折る。

    ショートブレッド
  • 4

    お菓子の幅に合わせてサイドを内側に折り、折り目をつける。

    ショートブレッド
  • 5

    レースコースターを広げて写真のようにおいて、サイドはテープで固定する。

    ショートブレッド
  • 6

    レースコースターを手前に折って、タグをつける。

    ショートブレッド
  • 7

    ミルクBOXにお菓子を入れて、ブリスタータンを3cm幅にカットし写真のようにする。

    ショートブレッド
  • 8

    ファインクリスタルでとっての部分に蝶結びで固定する。

    ショートブレッド

完成画像

  •  

    ショートブレッド
  •  

    ショートブレッド
公開日:2014/4/1 最終更新日:2014/4/1

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
chococoさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

chococoさんのレシピ一覧

ショートブレッドのお気に入り数ランキング

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「ショートブレッド」chococo

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税抜
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
在庫切れ
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る