パフェパーティー

アイスクリームの作り方

• 1

  耐熱容器にチョコを入れ、生クリーム200mlの内の大さじ3をかけて電子レンジ600Ｗで25秒ほど加熱する。

  
• 2

  2～3分置いたら、ヘラなどでよく混ぜてチョコを完全に溶かす。

  
• 3

  ボールに卵黄と卵黄用砂糖を入れ、ハンドミキサー中で
  マヨネーズ状になるまで混ぜる。

  
• 4

  別ボールに生クリームと生クリーム用砂糖を入れ、氷水を入れた容器をあてながら、
  ハンドミキサー中で5分立てにする。

• 5

  3に2を入れて、ヘラでしっかりと混ぜ合わせ、さらに4を少しずつ入れて全体を一体化させる。

  

• 　

  

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• 8

  5をボールごと氷水などにあてて完全に冷やす。

• 9

  6をスイッチを入れたアイスクリームメーカーに流し入れ、20～30分混ぜ続けたら（時間は目安）、さらに冷凍庫に入れて冷やし固める。

  

パフェの作り方

• 1

  パフェ用容器に下記の手順で材料を入れていく。（それぞれ好みの材料やアイスクリームを入れ、デコレーションしてもＯＫ♪）

• 2

  カップにチョコソース。

  
• 3

  コーンフレークを重ね。

  
• 4

  ホイップクリーム＋ブルーベリー重ね。

  
• 5

  ホットケーキ＋チョコソースを重ね。

  
• 6

  ホイップクリーム＋ラズベリー＋ホットケーキを重ね。

  
• 7

  ホイップクリーム→チョコレートアイスクリーム→チョコソース→アラザン＆クランチ＆くるみ→巻きチョコ→ミントの順番に重ねていく。

• 8

  完成！

  

まとめ

• 1

  このパフェ容器ねぇ、けっこうたくさん入っちゃうのよ♡
  だから、ついつい、あれもこれも・・・って気分に(笑)。
  
  他、クッキーやお好みのフルーツなど、
  お好みでいろんなものをプラスしてね！
  間違いなく楽しいわよ～♪
  
  ではまた来月お会いしましょう（＾－＾）