税抜5,000円以上のご購入で送料無料!

7/22(月)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

両手抱っこのテディベアクッキー

両手抱っこのテディベアクッキー

今話題の抱っこくまクッキー。この型を使うと両手にナッツが抱っこできます。手足が大きいのでテディベア風にしてみました。


下準備

・薄力粉とアーモンドパウダーを合わせてふるう。
・色を付ける場合は紫いもパウダーもここで一緒にふるう。

・ネオナチュレと卵黄は室温に戻しておく。

・オーブンを170度に予熱しておく。

作り方

  • 1

    ボウルにネオナチュレを入れ、ホイッパーでクリーム状になるまですり混ぜる。

    グラニュー糖と塩を加えさらに白っぽくなるまで混ぜる。

    両手抱っこのテディベアクッキー
  • 2

    溶いた卵黄を少しづつ加えよく混ぜる。

    両手抱っこのテディベアクッキー
  • 3

    ふるった粉類を一度に加え、ヘラに持ちかえ粉気がなくなるなり、全体にしっとりするまで混ぜる。さらに手で生地がなめらかになるまで少し捏ねる。

    両手抱っこのテディベアクッキー 両手抱っこのテディベアクッキー
  • 4

    ラップに包み冷蔵庫で30分程寝かせる。

    両手抱っこのテディベアクッキー
  • 5

    ベーキングシートの上に生地を置き、3~5mm厚のルーラー(角材等でもよい)を置く。さらに上からめん棒にくっつかないようにベーキングシートを被せめんぼうで均一の厚さに伸ばす。

    両手抱っこのテディベアクッキー
  • 6

    クッキー型で抜く。

    両手抱っこのテディベアクッキー
  • 7

    天板にオーブンシートを敷き、6のクッキー生地を置き、鼻用にクッキー生地を1cm位の楕円形に丸めてくっつける。

    両手抱っこのテディベアクッキー
  • 8

    お好きなナッツを2個並べて上から少し押さえる。

    両手抱っこのテディベアクッキー
  • 9

    両手でナッツを抱えるように指で押さえる。

    この時両手にひびが入る時は指で押さえて修復する。

    両手抱っこのテディベアクッキー
  • 10

    170度のオーブンに入れて12~15分焼く。

    両手抱っこのテディベアクッキー
  • 11

    チョコペンを湯煎で溶かしたものをコルネに詰め替えて焼きあがったクッキーに絵を描く。

    両手抱っこのテディベアクッキー

このレシピの材料

数量:1単位12枚分

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
2017/4/11
ちょっと生地がまとまらなくて苦戦しましたが、初めてにしては満足の出来です

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

vivianさんのレシピ一覧

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「両手抱っこのテディベアクッキー」vivian

トップへ