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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

小さな抱っこテディベアクッキー

小さな抱っこテディベアクッキー

話題の抱っこテディベアクッキー。cottaさんオリジナルの型は小さくて手が長いのでナッツを抱っこする時にぴったり。今回はプレーンなものとカラフルな抱っこくまを作ってみました。沢山作ってみんなにプレゼントしましょう!

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下準備

・薄力粉とアーモンドパウダーを合わせてふるう。

・バターと卵は室温に戻しておく。

・オーブンを170度に予熱しておく。

・ナッツを使う場合は150度で15分オーブンで乾煎りしておく。

作り方

  • 1

    ボウルにバターを入れ、ホイッパーでクリーム状になるまですり混ぜる。グラニュー糖と塩を加えさらに白っぽくなるまで混ぜる。

    小さな抱っこテディベアクッキー
  • 2

    溶き卵を少しづつ加えよく混ぜる。

    小さな抱っこテディベアクッキー
  • 3

    ふるった薄力粉を一度に加え、ヘラに持ちかえ粉気がなくなり、全体にしっとりするまで混ぜる。

    小さな抱っこテディベアクッキー
  • 4

    さらに手で生地がなめらかになるまで少し捏ねる。

    小さな抱っこテディベアクッキー
  • 5

    【カラフルくまの場合】

    プレーン生地を少量とりわけ(鼻用)残りの生地を5等分して好みの色のアイシングカラーを爪楊枝で少量混ぜ込む。

    小さな抱っこテディベアクッキー 小さな抱っこテディベアクッキー 小さな抱っこテディベアクッキー
  • 6

    生地を3mm厚に伸ばし。

    小さな抱っこテディベアクッキー
  • 7

    クッキー型で抜く。

    小さな抱っこテディベアクッキー
  • 8

    天板にオーブンシート等を敷き、6の生地を乗せて好みのナッツを乗せて少し押し、両手をぎゅっとナッツにくっつける。ここでぎゅっとくっつけないと焼いている時に手が離れてしまうので注意。

    小さな抱っこテディベアクッキー
  • 9

    鼻部分を付ける場合はプレーン生地を3mmに伸ばして楕円形に抜きます。お弁当用の小さい抜き型を使用。

    小さな抱っこテディベアクッキー
  • 10

    ハートを抱かせる場合はハートを小さい抜き抜型で抜く。

    小さな抱っこテディベアクッキー
  • 11

    10)同様クマ生地にくっつけてぎゅっと抱っこさせる。

    小さな抱っこテディベアクッキー
  • 12

    【プレーンクマの場合】

    生地をクッキー型で抜く。

    小さな抱っこテディベアクッキー
  • 13

    10)同様ナッツ類をぎゅっと抱かせて焼く前に爪楊枝で目と鼻を描く。

    小さな抱っこテディベアクッキー
  • 14

    【カラフルクマの場合】

    天板に並べて170度で8分焼き、そのまま庫内で2分程置く。焼き色が付く場合は途中でアルミホイル等を乗せると良い。

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  • 15

    【プレーンクマの場合】

    天板に並べて170度で10分程度焼く。

    小さな抱っこテディベアクッキー
  • 16

    カラフルくまもプレーンクマもチョコやアイシングで顔に表情を付けると可愛く仕上がる。

    小さな抱っこテディベアクッキー

作り方

  • 1

    OPPクリスタルパックにシート乾燥剤をいれ、クリップシーラーで止めてからトリコロールコードでリボン結びする。

    小さな抱っこテディベアクッキー

このレシピの材料

数量:天板2枚分

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