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5/27(月)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

ケークシトロン

ケークシトロン

爽やかなレモンの香り、甘酸っぱさが詰まったケークシトロン。表面を覆うお砂糖が生地の美味しさを引き立てます。久保シェフオリジナルはマルグリット型で焼き上げます。マンケ型や丸型でもOK、小さくレモン型で作るのも面白いです。




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