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cotta

ハートのマドレーヌ

ハートのマドレーヌ

シリコマート シリコンフレックスSF089 スモールパッション(ハート型)を使って、マドレーヌを作りました。
ピッタリ量のレシピがなかったので、アレンジしてます。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

バターを溶かしておく。
レーズンを細かく刻んでおく。

作り方

  • 1

    卵と砂糖を泡立て器で混ぜる。
    はちみつを入れる。
    刻んだレーズンを加える。

    ハートのマドレーヌ
  • 2

    薄力粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーをふるい入れる。
    泡立て器で混ぜる。

    ハートのマドレーヌ
  • 3

    型に薄く油脂を塗り、流し入れる。
    オーブン170℃で15分、焼く。

    ハートのマドレーヌ
  • 4

    焼きあがったら方から取り出し、
    ハートのみぞにチョコレートを塗る。

    ハートのマドレーヌ

このレシピの材料

数量:ハートのマドレーヌ24個

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