冷凍ピューレを使って作る簡単ムースです。缶詰の桃入り♪
さわやかな酸味のあるテイストですよ～。ほんのりピンク色でかわいらしい仕上がりに(^-^)
生クリームは30%台を使うとよりさっぱりとした仕上がりになります。
酸味の中にもコクがほしい場合は、40%台がおすすめ。
桃スイーツ特集はこちら
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
a:桃のピューレは一晩冷蔵庫に入れて液体状に解凍する。
b:ヨーグルトはざるにあげて自然に水をきる。
c:桃缶はシロップをきり、トッピングに使う分をのぞいて食べやすい大きさに切る。
ゼラチンに湯を入れて混ぜ溶かす
氷水をあてたボウルに生クリームと砂糖を入れてハンドミキサーで5～6分立てにしたら、準備のヨーグルトを入れて一体化するまでヘラで混ぜ合わせる。
さらにピューレを入れて一体化するまでヘラで混ぜ合わせる。
リキュール、缶詰の桃（トッピング用以外）、1を加えて手早くヘラで混ぜ合わせる。
容器に4を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
氷水を当てたボウルに生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。
砂糖のざらつきがなくなったらリキュールを加え、7～8分立てにして、口金をつけた絞り袋に入れる。
ムースの上に1を好みでしぼり、桃、チャービル、ピックを飾る。
カップにはリボンを結んでかわいらしく♪
ピンクのレースペーパーがよく合います(^－^)
※リボンはムースを注ぐ前にすでに結んでおきました。
＼SNSでシェア／
「ピューレでお手軽 桃のヨーグルトムース」JUNA(神田智美)
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！