甘くない野菜のガトーインビジブル

下準備

オーブンを170度に予熱しておく。

卵液を作る

• 1

  卵をボールで割りほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。
  薄力粉をふるい入れ、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。

  
• 2

  バターを電子レンジで溶かし、１に加えて混ぜ合わせる。

  

具を重ねる。

• 1

  じゃがいもは薄切りに、かぼちゃは一口大の薄切り、パプリカも細切りにする。
  ベーコンは２ｃｍ幅くらいに切る。
  冷凍枝豆は水で解凍してさやから取り出す。

  
• 2

  それぞれのボールに卵液を加えて混ぜ合わせる。
  1枚1枚に卵液が絡むようにそっと混ぜ合わせる。

  
• 3

  １５ｃｍホール型（底の取れないタイプ）に敷き紙を敷く。

  
• 4

  卵液に浸したじゃがいもをホール型に並べる。
  箸で並べると断面が綺麗に仕上がります。

  
• 5

  パプリカを出来るだけ回りから摘める。

  
• 6

  かぼちゃも周りから並べていく。

  
• 7

  最後に枝豆を平らに乗せ、残った卵液があったら流しいれる。

  
• 8

  粉チーズ、胡椒をふる。

  

焼く。トッピングをする

• 1

  １７０度に予熱したオーブンで
  ５０分焼く。

  
• 2

  完全に冷めたらミニトマトを半分に切ったり
  そのまま加えたりする。
  周りにチャービルをかけて完成！

  
• 3

  断面です。
  かぼちゃがやっぱり映えますね(^^♪

  
• 4

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