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簡単レースアイシングクッキー

アイシングって難しそう。乾燥卵白とかアイシングカラーとか持ってないし、余った卵黄とか消費するのが面倒だし…という方(主に私)におすすめなレースアイシングクッキー。水と粉砂糖だけでもいいんです!コツさえ掴めば、たったの一色でお洒落でかわいいアイシングができますよ。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

アイシングをする際には、必ずテーブルにラップを敷いておきます。

基本のレースアイシング

  • 1

    クッキーはお好きな形に抜いて焼いておきます。私は百均で買った型を使用しました。硬めに仕上がるのであればどのレシピでもOKです。

    簡単レースアイシングクッキー
  • 2

    粉砂糖と水を混ぜ合わせます。伸びのある硬さ(画像参照)になるまで。

    簡単レースアイシングクッキー
  • 3

    コルネに入れ、セロテープで留めます。根元を留めたら余りの部分を折り、もう一度留めるのがおすすめです。

    簡単レースアイシングクッキー
  • 4

    まずは基本の刺繍風レース。
    縁取りをします

    簡単レースアイシングクッキー
  • 5

    区切り線を入れ、縦ラインを引きます。できるだけ等間隔に、切れないように気を付けましょう

    簡単レースアイシングクッキー
  • 6

    縁から区切り線に向かって横線を引きます。縦線と垂直になるように、線の始まりと終わりを綺麗にするように意識します。

    簡単レースアイシングクッキー
  • 7

    区切り線が多少汚くなるので、均一になるように絞り出します。

    簡単レースアイシングクッキー
  • 8

    レースの上に好きな模様を描きます。線で書くのではなく、ひとつひとつの穴に絞りながら描いていきます。これは、事前にデザインを考えなくてもそれっぽくなりますよ!

    簡単レースアイシングクッキー
  • 9

    レースっぽく縁を付けるのも良いと思います。三角だったり丸だったり、バリエーションが豊富です。

    簡単レースアイシングクッキー
  • 10

    余ったスペースに好きな模様を描いて、完成です。しっかり乾燥させてからラッピングして下さい。

    簡単レースアイシングクッキー
  • 11

    これだけでいろいろなレースアイシングクッキーができます。時間が出来た時、ちょっとしたプレゼントにしたい時などにいかがですか?

    簡単レースアイシングクッキー

(おまけ)額縁レースアイシング

  • 1

    レースを作るスペースをできるだけ少なくしたい方は、額縁レースアイシングがおすすめです。分量より少し多めに水を加えた、緩めのアイシングで額縁部分を作ります。完全に乾くまで放置。

    簡単レースアイシングクッキー
  • 2

    空いたスペースにレースを作ります。額縁部分にも少しだけ模様を描くと額縁っぽく仕上がります。

    簡単レースアイシングクッキー
公開日:2017/4/16 最終更新日:2017/4/16

このレシピの材料

数量:6枚ほど

  • 材料

  • 粉砂糖 … 77g
  • 水 … 11g
  • クッキー … 数枚
  • アイシング用コルネ … 数個

使用する道具

ラッピング用品

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