魔法道具♡

下準備

〇クッキー
✾バターは小さく切って室温に戻す。
✾(A)は合わせてふるっておく。
✾天板にオーブンシートを敷く。
✾クッキーの型を用意しておく。

〇アイシング
✾コルネを使う数作る。

クッキー

• 1

  ボウルにバターを入れてゴムべらでやわらかくなるまで練り、粉砂糖を加えて泡立て器でふんわりするまですり混ぜます。
  ※バターを最初に練っておくと、粉砂糖が混ざりやすくなります。

  
• 2

  卵黄を加えてよくすり混ぜます。
  ※しっかり混ぜておくと食感にも変化がでてきます。

  
• 3

  ふるっておいた(A)を加えてゴムべらで切るように混ぜます。
  ※あまり混ぜすぎないように。

  
• 4

  粉けがなくなったらラップをかけて冷蔵庫で生地がベタつかなくなるまで休ませます。目安は30分~1時間ほどです。

  
• 5

  クッキーの型がない場合は自分のオリジナルで作ってみてください。

  
• 6

  3ミリ~5ミリの厚さに伸ばし、作っておいた型に合わせて包丁で切り抜きます。※やぶれやすいです。

  
• 7

  160度に予熱したオーブンで14分前後焼きます。
  ※ご自宅のオーブンにあった時間を調節してください。

  

アイシング

• 1

  粉砂糖と卵白を練り、レモン汁を数滴ずつ加えながらとろりと混ぜます。

  
• 2

  もったり落ちるぐらいがほどよいかたさです。つるつる流れるのはゆるすぎなのでダメです。
  ※レモン汁でかたさを調節しながら混ぜてください。

  
• 3

  絞り袋かコルネに生地を入れます。

  
• 4

  着色は食用色素をごく少量ずつ混ぜてお好みの色にしてください。

  
• 5

  私のアイシング方法をご紹介します。
  最初はネイルです!!
  1.お好みの色を使い下の部分を塗っていきます。
  2.持ち手の部分を塗っていきます。
  3.黄色の食用色素を使い固まったのを確認しラインを入れます。
  ※綺麗に塗りつぶすにはつまようじなど細くてとんがったものを使い、ぐるぐるするようにひろげてみてください。

  
• 6

  次に口紅です!!
  1.お好みの色を使い塗ります。
  (私は桃色を使いましたが、赤やオレンジにしても可愛いですよね♡)
  2.3はネイルの作り方と同じです。

  
• 7

  たくさんの魔法の道具を作ってみてくださいね!!