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9/24(火)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

SMILE*カメラクッキー

SMILE*カメラクッキー

以前写真部の集まりで配るために考えたカメラクッキーがお気に入りだったので再現しました〜〜!!レンズ部分をスマイリーにするとすごくかわいくなります♩


下準備

アイシングクッキー用生地を冷蔵庫に寝かせておく。

クッキー部分

  • 1

    アイシングクッキー用の生地を冷蔵庫から出してすこし柔らかくしたら、両端に割り箸を置き綿棒で均等に伸ばす。

    SMILE*カメラクッキー
  • 2

    ナイフや包丁を使い、長方形(3.5cm×4.5cm)に切り出抜く。

    SMILE*カメラクッキー
  • 3

    余った生地で小さな丸を作り手のひらでつぶし直径2cm弱の円形に整え長方形の生地の真ん中に乗せ、170度のオーブンで7〜8分焼く。ヘラで生地を軽くおさえ表面を平らに整えたら更に2分ほど焼いたらクッキー部分の完成。

    SMILE*カメラクッキー

アイシング部分

  • 1

    粉糖とメレンゲパウダーは合わせて振るう。

    SMILE*カメラクッキー
  • 2

    水を加えてゴムベラで混ぜ合わせる。

    SMILE*カメラクッキー
  • 3

    ハンドミキサーの高速で2〜3分よく混ぜ合わせる。

    SMILE*カメラクッキー
  • 4

    白くなりよく混ざった状態。

    SMILE*カメラクッキー
  • 5

    ゴムベラで気泡をつぶすように混ぜ合わせる。ボールになすりつけるようにする。なめらかになればアイシングの完成。固さは用途に応じて水で調整してください。

    SMILE*カメラクッキー
  • 6

    小さな容器に移し、乾かないよう濡らしたペーパーとラップで蓋をする。

    SMILE*カメラクッキー
  • 7

    アイシングカラーで好みの色付けをしたら、oppシートでつくったコルネに入れる。

    SMILE*カメラクッキー
  • 8

    ベースから塗っていく。

    SMILE*カメラクッキー
  • 9

    スマイリーや細部を描いたら1日以上置いてよく乾かし完成*
    お好みのカメラクッキーをぜひつくってみてください♩

    SMILE*カメラクッキー
  • 10

    応用すると二眼レフなども作れちゃいます!

    SMILE*カメラクッキー

このレシピの材料

数量:4枚

  • クッキー部分
  • アイシングクッキー生地 … 100g

使用する道具

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