アイシングではお馴染みの
馴染み薔薇模様を
白と藍色の2色で表現〃
仕上げのパール風ドット模様で
シンプルだけど
大人っぽいアイシングに♪
年齢問わず
大人の方へのプレゼントにも♡
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
クッキー生地を準備しておく。
今回は省略させて頂きます。
ハートとトリのクッキーを焼く。
粉砂糖、卵白、レモン汁、水を混ぜて固めのアイシングの素を作る。
つやつやになるまでひたすら混ぜるのがポイント。
分量を半分に分けて片方を青色のアイシングカラーで着色する。
この時思い切ってしっかり青くすると仕上がりが大人っぽい藍色に。
それぞれトリやハートを固めのアイシングで縁取りする。
水を足してゆるめたアイシングで全体を塗りつぶす。
乾く前にベースを塗った色とは違う色で適当にドットを書く。(ゆるめのアイシング)
この時ランダムに大きさを変えると雰囲気が出る。
楊枝など先の尖ったものでドットをぐるぐるっとかき混ぜる。かき混ぜすぎると模様にならないので注意!
バランスを見ながら周りに葉っぱを付け足す。
ベースが固まり始める前に手早く行う。
乾いたら首元に小さなドットを点々と付ける。
ハートも同様。
薔薇を描く位置や数などは拘らず好きな模様をイメージして描く。
仕上げのドットパールの長さを調節する事でまた色々と違った雰囲気に♪
半日~1日しっかり乾かしたら乾燥剤を入れて袋詰め。
アレンジとして白いトリに白い模様のホワイトなアイシングもシンプルだけどオシャレです〃
\SNSでシェア/
「馴染み薔薇とパールのクッキー」iyuri
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!