税抜6,000円以上のご購入で送料分ポイント還元!

5/23(木)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

可愛いアニマルスイーツ★抹茶のパンダコッタ

可愛いアニマルスイーツ★抹茶のパンダコッタ

七夕スイーツとして作りましたが、これ、1年中作りそうです(´v`)
冷やす時間をぬいたら20分位で出来ちゃいます。本当に簡単!
パンダの顔は抹茶じゃなくても使えるので、お好きなプリンやムースなどにもやってみてくださいね〜★


作り方

  • 1
  • 可愛いアニマルスイーツ★抹茶のパンダコッタ

    ゼラチンを大2の水でふやかしておく。

  • 2
  • 可愛いアニマルスイーツ★抹茶のパンダコッタ

    小鍋にグラニュー糖と抹茶を量り入れ、泡立て器で混ぜる。

  • 3
  • 可愛いアニマルスイーツ★抹茶のパンダコッタ

    大さじ2のお湯を入れよく混ぜ溶かす。

  • 4
  • 可愛いアニマルスイーツ★抹茶のパンダコッタ

    牛乳を入れて弱火にかけながら全体をしっかり溶かし混ぜ、ゼラチンも加えてよく溶かす。
    ゼラチンが溶けたところで火を止め、生クリームを冷たいまま加えて混ぜる。

  • 5
  • 可愛いアニマルスイーツ★抹茶のパンダコッタ

    茶こしで漉しながらボールにうつし、底を氷水で冷やしながらとろみがつくまで冷やし混ぜる。

  • 6
  • 可愛いアニマルスイーツ★抹茶のパンダコッタ

    とろみがついたところで容器にうつし冷蔵庫で冷やす。

  • 7
  • 可愛いアニマルスイーツ★抹茶のパンダコッタ

    パンダの顔をクッキングシートの上に書き、冷蔵庫で冷やす。
    ※溶かしたチョコレートを爪楊枝につけて書きました。

  • 8
  • 可愛いアニマルスイーツ★抹茶のパンダコッタ

    パンナコッタが完全に固まったら上に6分立ての生クリームをしぼり、パンダの顔パーツを置いたら、

  • 9
  • 可愛いアニマルスイーツ★抹茶のパンダコッタ

    完成。

このレシピの材料

数量:90mlプリン瓶5個

  • ▼材料
  • 牛乳 … 200ml
  • 生クリーム … 150ml
  • グラニュー糖 … 40g
  • 抹茶 … 10g
  • お湯 … 大2
  • 粉ゼラチン … 5g
  • トッピング用
  • 生クリーム … 50ml
  • 板チョコ … 3かけくらい

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

あゆさんのレシピ一覧

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「可愛いアニマルスイーツ★抹茶のパンダコッタ」あゆ

トップへ