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いちごみるくポップコーン キャラメルポップコーン

いちごみるくポップコーン キャラメルポップコーン

お手軽にできるポップコーン専用のいちごみるくシュガーでビビッドなポップコーンと、お手軽キャラメルポップコーンを作りました。シューガーコーティングして密閉するので数日はパリパリです。前もって作るにもってこいのスイーツです!


ポップコーン

  • 1

    大きめの鍋、またはフライパンにコーンと油、塩を入れ中火にかける。

    いちごみるくポップコーン キャラメルポップコーン
  • 2

    蓋をして時々揺すって弾ける音がしなくなったら出来上がり。

    いちごみるくポップコーン キャラメルポップコーン

いちごみるくポップコーン

  • 1

    鍋にいちごみるくシュガーを入れ中火にかける。

    いちごみるくポップコーン キャラメルポップコーン
  • 2

    シュガーが溶け、滑らかな液状化になったら火を止める

    いちごみるくポップコーン キャラメルポップコーン
  • 3

    加えポップコーンを加えいちごみるく液をまんべんなく絡める。
    この時に、ポップコーンが多少くっついていても大丈夫。カリッと乾燥したら袋に入れ軽く叩きほぐしましょう。

    いちごみるくポップコーン キャラメルポップコーン

キャラメルポップコーン

  • 1

    鍋(フライパン)に砂糖、バター、蜂蜜を入れ中火で溶かす。砂糖が溶けるまでに混ぜると結晶化しやすいので混ぜすぎない。砂糖が溶けたら強火にする。

    いちごみるくポップコーン キャラメルポップコーン
  • 2

    濃いキャラメル色になったら中火にし、ベーキングパウダーを加え混ぜとかす。火を止めポップコーンを加えて絡める。
    (今回はきび砂糖を使用しています。キャラメル色の判断が難しいと思われる方は白いお砂糖をオススメします。)

    いちごみるくポップコーン キャラメルポップコーン
  • 3

    ある程度乾くまで混ぜ続けるとだまになりません。乾いてから袋に入れ軽く砕くこともできます。
    作業中は熱いのでご注意くださいね!

    いちごみるくポップコーン キャラメルポップコーン
このレシピがぴったりのラッピング

このレシピの材料

数量:今回のラッピングで13個

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caramelgさん
2018/10/17
このハロウィンレシピとっても可愛くて大好きです!初心者でわからないのですが。キャラメルのに、どうしてベーキングパウダーを入れるのですか?また、量はどれ位ですか?すっぱくならないですか?

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

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