イースター☆ひよこちゃんのキャロットケーキ

下準備

人参はすりおろしておく。
バター(キャロットケーキ用)はレンジでとかしておく。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
フロスティング用のバター、クリームチーズは室温にもどしておく。
オーブンを180℃に予熱する。

キャロットケーキ生地

• 1

  ボウルに卵を割り入れよく混ぜ、溶かしバターを投入し、よく混ぜる。

  
• 2

  きび砂糖を投入し、よく混ぜる。

  
• 3

  すりおろした人参を投入し、よく混ぜる。

  
• 4

  ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを投入し、さっくりと混ぜる。

  
• 5

  生地を型に流して入れ、180℃に予熱したオーブンで35分焼きます。
  (ご家庭のオーブンにより、焼き時間が多少異なる場合があります。)

  
• 6

  焼き上がり。

  

フロスティング

• 1

  室温にもどしたクリームチーズをホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。

  
• 2

  バターを加え、更に滑らかになるまで混ぜる。

  
• 3

  レモン汁と粉糖を加えよく混ぜる。

  
• 4

  食紅を加え、よく混ぜる。

  
• 5

  フロスティングが出来上がりました。

  

デコレーション

• 1

  写真のものを使用しています。

  
• 2

  チョコペンオレンジでケーキに足を描きます。

  
• 3

  フロスティングを丸口で絞り、カラダになる部分を絞ります。

  
• 4

  お顔になる部分を絞ります。

  
• 5

  チョコペンと半分にカットしたマーブルチョコでお顔を作ります。
  (マーブルチョコではなくチョコペンオレンジでデコレーションも可)

  
• 6

  完成(^^)