冷凍して何度もかき混ぜなくていい簡単レシピ!フリーザーバッグを使うから洗い物も少なくすみます。
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生クリームを7分立てにする
卵、グラニュー糖、バニラペーストをあわせて泡立てる(湯煎でふんわりするまで立てる)
1と2をあわせる
フリーザーバッグに入れて、バットに乗せて冷凍庫で固める
2時間ほどしたら一度出して揉み混ぜ、再び固まるまで凍らせる
固まったらディッシャーでグラスに盛り付ける
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「フリーザーバッグで簡単! バニラアイスクリーム」cottaスタッフ
© 2006 cotta Co., Ltd.
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