韓国ホットドッグ

作り方

• 1

  ドッグ棒（又は竹串）に、半分に切ったウインナーと6等分に切ったモッツァレラチーズ（さけるチーズなら1本）を刺して30分程冷凍しておく

  
• 2

  ボウルに卵と絹ごし豆腐を泡立て器で滑らかになるまで混ぜてから、ホットケーキミックスを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  
• 3

  ２をコップなどの背の高い器に移し替えて、１を沈ませて生地をつけてパン粉にまぶす

  
• 4

  生地が緩めなので生地とパン粉をつけたものからすぐ170度の油で揚げていく

  
• 5

  油を切る

  
• 6

  お好みでグラニュー糖をまぶしたり、ケチャップやハニーマスタードをかける

  
• 7

  チーズがビヨ〜ンと伸びます！