5,500円以上ご購入で送料110円 - 11/5(火)16:00まで

オーブンいらず無水調理鍋でしっとりチョコレートケーキ

無水調理鍋を使って作る、ホットケーキミックス使用混ぜるだけの簡単チョコケーキ♪
オーブンいらずなので、キャンプやアウトドアなどでもお楽しみいただけます。

無水調理鍋で湯煎して作るため、チョコレートが濃厚で、しっとりなめらか食感が特徴です!

ホットケーキミックスの誕生日向けスイーツ特集ページはこちら

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

卵を室温に戻す。
底が取れるタイプの15cmホール型にバターを塗って
敷き紙を敷いておく。

チョコレートケーキ

  • 1

    全卵を割りほぐし、グラニュー糖を加えて、泡だて器で混ぜ合わせる。

    オーブンいらず無水調理鍋でしっとりチョコレートケーキ
  • 2

    チョコレートは細かく刻み、バターは1cm角切りに切ってボールに入れる。
    生クリームを小鍋で沸騰させ、チョコレートのボールに注ぎ、大きくゴムベラで混ぜ合わせる。

    オーブンいらず無水調理鍋でしっとりチョコレートケーキ
  • 3

    なめらかになるまで溶かす。
    溶けない場合は、湯煎して溶かす。
    ※チョコやバターを冷蔵庫から出してすぐだと、生クリームを加えただけでは溶けにくいので、卵を室温に戻す時に一緒に出しておくと溶けやすいです

    オーブンいらず無水調理鍋でしっとりチョコレートケーキ
  • 4

    3のチョコレートを1の卵に加えながら、泡だて器で混ぜ合わせる。

    オーブンいらず無水調理鍋でしっとりチョコレートケーキ
  • 5

    ホットケーキミックスとココアパウダーをふるい入れる。
    泡立て器で混ぜ合わせる。

    オーブンいらず無水調理鍋でしっとりチョコレートケーキ
  • 6

    型に流しいれる。
    トントンと軽く打ちつけて、大きな気泡を抜く。

    オーブンいらず無水調理鍋でしっとりチョコレートケーキ
  • 7

    無水鍋に水を300ml加える。
    6の型の底を水が入らないようにアルミホイルで包み、上部も蓋をするように包み、無水鍋に入れる。
    中火にかけ、沸騰したら蓋をしてごく弱火で45分加熱する。
    火を消して10分そのまま置き、蓋をあける。
    粗熱が取れるまで10分そのままにし、取り出す。

    オーブンいらず無水調理鍋でしっとりチョコレートケーキ
  • 8

    型から取り出し、溶けない粉糖をかける。
    お好みで、生クリームやフルーツを飾って完成!

    オーブンいらず無水調理鍋でしっとりチョコレートケーキ
  • 9

    アツアツでもおいしい~!!
    しっとりなめらか~♪
    無水鍋で湯煎焼きしているので
    し~っとり!!
    アツアツだとすっと軽い感じ。冷やすとドッシリします。
    どちらもお楽しみいただけます。

    オーブンいらず無水調理鍋でしっとりチョコレートケーキ
公開日:2018/8/2 最終更新日:2023/7/12

このレシピの材料

数量:15cmホール型1個分

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}
コメントありがとう

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
ぱおさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

\SNSでシェア/

 

ぱおさんのレシピ一覧

チョコレートケーキのお気に入り数ランキング

関連レシピをタグで探す

#チョコレートケーキ #ホットケーキミックス #生クリーム #チョコレートケーキ ホットケーキミックス #チョコレートケーキ 生クリーム #チョコレートケーキ 無塩バター #ココアパウダー チョコレートケーキ #ホットケーキミックス 生クリーム #アウトドア 生クリーム #ホットケーキミックス 無塩バター

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「オーブンいらず無水調理鍋でしっとりチョコレートケーキ」ぱお