アガーで作るマスカットとぶどうのゼリー

作り方

• 1

  スリムパウンド型にラップを敷く

  
• 2

  マスカットを縦半分にカットし、並べる

  
• 3

  マスカットの上に、ぶどうも同じように並べる

  
• 4

  アガーと砂糖をボウルに入れてよく混ぜる

  
• 5

  鍋に水とサイダーを入れて火にかけ沸騰させ、4のアガーと砂糖を加える

  
• 6

  泡だて器でよく混ぜてから、火を止める

  
• 7

  型にゼリー液を流し、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど冷やす

  
• 8

  型から出してできあがり。