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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

*ハロウィン♡魔女のカップケーキ♪

*ハロウィン♡魔女のカップケーキ♪

ハロウィンのおやつに!

Wショコラのカップケーキに
紫芋のチーズクリームを絞った
カップケーキ(マフィン)です♪

手作りの魔女の帽子とほうきを
飾っています。


カップケーキは。。。 ID:00011290
*バター無しでもしっとり ♡ Wショコラカップケーキ♪ です。


カップケーキ

  • 1
  • *ハロウィン♡魔女のカップケーキ♪

    ボウルに卵を入れハンドミキサーで泡立る。
    砂糖類を加えもったりするまで泡立てる。
    油とヨーグルトを加え、しっかり泡立てる。

  • 2
  • *ハロウィン♡魔女のカップケーキ♪

    ☆印の粉類をふるいチョコチップを混ぜる。
    (1)のボウルに加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

  • 3
  • *ハロウィン♡魔女のカップケーキ♪

    マフィン型にグラシン紙を敷き生地を入れる。
    180℃に予熱したオーブンで18分焼く。
    オーブンから取り出し網の上で冷ます。
    .
    詳しくは、レシピID:00011290
    *バター無しでもしっとり ♡ Wショコラカップケーキ♪

魔女の帽子

  • 1
  • *ハロウィン♡魔女のカップケーキ♪

    ホワイトチョコレートを湯煎にかけて溶かし食紅で色を付け、油を加え良く混ぜると粘土状になる。

  • 2
  • *ハロウィン♡魔女のカップケーキ♪

    糊の代わりにして、チョコレートとクッキーを張り付け、砂糖菓子を飾る。
    ※アイシングに色を付けて張り付けても良いです

魔女のほうき

  • 1
  • *ハロウィン♡魔女のカップケーキ♪

    さけるグミの上部1cm程をつなげたまま細くさく。上部にアイシングを塗りポッキーに巻き付ける。閉じ目を摘まんで張り付ける。

  • 2
  • *ハロウィン♡魔女のカップケーキ♪

    ほうきの穂と柄に付けたアイシングが乾いたら、アイシングで砂糖菓子を張り付けて飾る。

仕上げ

  • 1
  • *ハロウィン♡魔女のカップケーキ♪

    室温に戻したクリームチーズとグラニュー糖を混ぜる。
    生クリーム・紫芋パウダーを加え混ぜホイップし、絞り袋に入れる。

  • 2
  • *ハロウィン♡魔女のカップケーキ♪

    カップケーキにクリームを絞る。
    帽子をのせて、ほうきを飾ってできあがり♪

このレシピの材料

数量:6個

  • Wショコラカップケーキ
  • 卵 … 1個
  • ブラウンシュガーまたは三温糖 … 50g
  • 製菓用ごま油またはサラダ油 … 50g
  • ヨーグルト(無糖) … 50g
  • 薄力粉☆ … 70g
  • 無糖ココアパウダー☆ … 15g
  • ベーキングパウダー☆ … 小さじ1
  • シナモンパウダー☆(お好みで♪) … 少々
  • チョコチップ … 30~50g
  • 魔女の帽子
  • オレオ … 6枚
  • kissチョコ … 6個
  • ホワイトチョコレート … 30g
  • 製菓用ごま油またはサラダ油 … 小さじ1/2
  • 食紅・砂糖菓子 … 少々
  • 魔女のほうき
  • さけるグミ … 6枚
  • ポッキー … 6本
  • アイシング・砂糖菓子 … 少々
  • デコレーションクリーム
  • 生クリーム … 180g
  • クリームチーズ … 30g
  • グラニュー糖(砂糖) … 20g
  • 紫芋パウダー … 10g
  • 食紅 … 少々

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