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しっとりハニーマドレーヌ

しっとりハニーマドレーヌ

はちみつの入ったしっとり美味しいマドレーヌです。


下準備

無塩バターを湯煎で溶かしておく。

作り方

  • 1
  • しっとりハニーマドレーヌ

    ボールに卵・グラニュー糖・はちみつを入れホイッパーで混ぜる。

  • 2
  • しっとりハニーマドレーヌ

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ホイッパーで混ぜる。

  • 3
  • しっとりハニーマドレーヌ

    溶かしバターを加えて混ぜる。
    全体を丁寧にゴムベラで混ぜたら、ラップして冷蔵庫で1時間以上休ませる。

  • 4
  • しっとりハニーマドレーヌ

    冷蔵庫から生地を出し、ゴムベラでもう一度全体を混ぜて、絞り袋に入れる。
    オイルスプレーを吹きかけた型に15等分に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで約15~16分焼く。

  • 5
  • しっとりハニーマドレーヌ

    出来上がり。

このレシピの材料

数量:15個分

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