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10/21(水)16:00まで

cotta

クリスマスアイシングクッキー

クリスマスアイシングクッキー

クリスマスモチーフのアイシングクッキーです。カラフルでかわいく、日持ちもするのでプレゼントにもぴったりです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

オーブンを170℃に予熱しておく。
薄力粉をふるっておく。

作り方

  • 1

    無塩バターをホイッパーでクリーム状にする。

    クリスマスアイシングクッキー
  • 2

    1にグラニュー糖をいれ、ホイッパーで混ぜる。

    クリスマスアイシングクッキー
  • 3

    2に卵黄を少しずつ加え、ホイッパーで混ぜる。

    クリスマスアイシングクッキー
  • 4

    3に薄力粉を入れ、ゴムベラで切るようにまぜて、生地をひとまとめにし 、冷蔵庫で30分寝かす。

    クリスマスアイシングクッキー
  • 5

    生地を5㎜ほどに伸ばし、型抜きをして、170℃で15分焼く。

    クリスマスアイシングクッキー
  • 6

    卵白をほぐし、粉砂糖を加えてホイッパーで混ぜる。

    クリスマスアイシングクッキー
  • 7

    お好みの着色料を加え、アイシングをしていく。

    クリスマスアイシングクッキー

このレシピの材料

数量:30枚

  • ▼材料
  • 無塩バター … 70g
  • グラニュー糖 … 70g
  • 卵黄 … 1個
  • 薄力粉 … 100g
  • 卵白 … 20g
  • 粉砂糖 … 100g
  • 着色料 … 適量

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