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9/24(火)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

おやつマフィン かぼちゃ

おやつマフィン かぼちゃ

プレーンのマフィンにかぼちゃパウダーを入れて、ほんのりかぼちゃ風味のおやつマフィンを作りました。


下準備

材料は室温に
オーブンは180度に予熱

マフィン生地

  • 1

    クリーム状にしたバターに三温糖・塩を加え、滑らかにもったりとするまで混ぜます。

    おやつマフィン かぼちゃ
  • 2

    溶き卵を数回に分け入れ纏まるまで混ぜます。

    おやつマフィン かぼちゃ
  • 3

    ふるった薄力粉・かぼちゃパウダー・ベーキングパウダーを入れ、ゴムべらでさっと混ぜます。

    おやつマフィン かぼちゃ
  • 4

    粉が少し残っている状態で牛乳の半量を入れ混ぜます。

    おやつマフィン かぼちゃ
  • 5

    残りの半量を入れ滑らかになるまで混ぜます。

    おやつマフィン かぼちゃ
  • 6

    グラシン紙を敷いたマフィン型に9分目くらいまで生地を入れ、チョコチップを散らします。

    おやつマフィン かぼちゃ
  • 7

    180度に予熱したオーブンで15~20分焼きます。焼き上がったらクーラーに乗せ冷めたら完成です。

    おやつマフィン かぼちゃ
  • 8

    今回はハロウィン仕様のマフィンカップ!

    おやつマフィン かぼちゃ

このレシピの材料

数量:18~20個

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