おやつマフィン　かぼちゃ

下準備

材料は室温に
オーブンは１８０度に予熱

マフィン生地

• 1

  クリーム状にしたバターに三温糖・塩を加え、滑らかにもったりとするまで混ぜます。

  
• 2

  溶き卵を数回に分け入れ纏まるまで混ぜます。

  
• 3

  ふるった薄力粉・かぼちゃパウダー・ベーキングパウダーを入れ、ゴムべらでさっと混ぜます。

  
• 4

  粉が少し残っている状態で牛乳の半量を入れ混ぜます。

  
• 5

  残りの半量を入れ滑らかになるまで混ぜます。

  
• 6

  グラシン紙を敷いたマフィン型に9分目くらいまで生地を入れます。

  
• 7

  １８０度に予熱したオーブンで１５～２０分焼きます。焼き上がったらクーラーに乗せ冷めたら完成です。

  
• 8

  今回はハロウィン仕様のマフィンカップ！