簡単に大量生産♡シュガーバターチョコラスク

作り方

• 1

  バゲットを1cm程度にカットする。

  
• 2

  フライパンで有塩バターを溶かす。

  
• 3

  カットしたバゲットを加えて素早く、なるべく均等にバターが絡むように混ぜる。

  
• 4

  バターが絡んだら火を止めて、グラニュー糖を振りかけて全体的に絡める。

  
• 5

  天板にシート(画像はシルパット)を敷き、並べる。
  オーブンを180℃に予熱し、10分間焼く。

  
• 6

  焼けたら、裏返してさらに8分間焼く。

  
• 7

  カリカリになればOK！

  
• 8

  チョコレートと無塩バターを湯せんにかけて溶かす。
  ホワイトチョコレートも同様に無塩バターと一緒に湯煎にかけ溶かす。

  
• 9

  8やフリーズドライいちごを使ってお好みのデコレーションをし、冷やして固まったら完成♡
  チョコレートはパレットナイフで塗るときれいになります。

  
• 10

  カリカリのラスク、手が止まりませんので注意です(＞＜)笑