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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

コラカオスプレッドを使ってお手軽チョコマフィン

コラカオスプレッドを使ってお手軽チョコマフィン

コラカオスプレッドを加えるだけでお手軽チョコレート味のマフィンができちゃいます。


下準備

・オーブンは200℃に予熱。
・薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、ココアは一緒にふるっておく。
・全卵、牛乳、コラカオスプレッドは室温に出しておく。
・マフィン型にグラシンカップを敷いておく。

作り方

  • 1

    ボウルに全卵を入れホイッパーで溶きほぐし、そこへ細目グラニュー糖と塩を入れて撹拌する。

    コラカオスプレッドを使ってお手軽チョコマフィン
  • 2

    1に太白ごま油を数回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせ乳化させる。

    コラカオスプレッドを使ってお手軽チョコマフィン
  • 3

    2にコラカオスプレッドを加えて混ぜ合わせる。

    コラカオスプレッドを使ってお手軽チョコマフィン
  • 4

    3に牛乳を加えさらに混ぜ合わせる。

    コラカオスプレッドを使ってお手軽チョコマフィン
  • 5

    4にふるっておいた粉類を加え、ホイッパーで混ぜ合わせる。

    コラカオスプレッドを使ってお手軽チョコマフィン
  • 6

    カップに等分に生地を入れる。

    コラカオスプレッドを使ってお手軽チョコマフィン
  • 7

    スライスアーモンドを散らす。

    コラカオスプレッドを使ってお手軽チョコマフィン
  • 8

    180℃のオーブンで20分間焼成したら出来上がり。
    ※ご家庭のオーブンに合わせて温度、時間は調整してくださいね。

    コラカオスプレッドを使ってお手軽チョコマフィン

このレシピの材料

数量:マフィン型6個

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マシェリさん
2019/8/11
お返事ありがとうございます♡ あいりおーさんのレシピは作りやすくて 美味しいので、作るのが楽しみです♡ これからも、お菓子やパンのレシピ楽しみにしてます (^_-)-☆
あいりおーさん
2019/8/15
マシェリさん こんにちは^^いえいえ、お返事は作ってくださったお礼を込めての当然のことです^^しかもレシピについてまた嬉しいお言葉ありがとうございます♪これからも作りたいと思っていただけるようなレシピ作りがんばりますね♪コメントありがとうございます♪
写真
マシェリさん
2019/7/27
見た目よりも軽い感じで食べやすいマフィンでした☆
♡美味しかったです♡
あいりおーさん
2019/8/4
マシェリさん こんにちは^^食パンに続きこちらも作ってくださってありがとうございます♪とってもきれいで美味しそうなマフィンが焼けてますね~♪新しいレシピを作ってくださってありがとうございます♪チョコ自体を使うよりも軽めですよね^^お口に合ったと聞けてとっても嬉しいです♪

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