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水ようかん

美味しいこしあんと寒天と水だけ。
こしあんの甘さだけで仕上げた、甘さ控えめの水ようかん。
よく冷やして頂きます。いくらでも食べられそうな美味しさです。
あっという間にできますので、気軽に作ってみてください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    鍋に粉末寒天と水を入れて中火にかけ、ヘラで混ぜながら煮溶かす。沸騰後、弱めの中火にして2分間程度煮る。

    水ようかん
  • 2

    ボウルにこしあんを入れて1を加えながら溶きのばして、よく混ぜる。

    水ようかん
  • 3

    なめらかに溶けたら、水でぬらした型に入れる。

    水ようかん
  • 4

    冷蔵庫に入れてよく冷やす。型から出して器に入れ、あれば金粉を少しちらす。

    水ようかん
公開日:2019/7/24 最終更新日:2019/10/21

このレシピの材料

数量:直径70mmの半球カップ 6個分

使用する道具

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