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cotta

ポークソテー ハニーマスタードソース

ポークソテー ハニーマスタードソース

サーモスKFCフライパン26cmで作った、プチプチ食感が楽しいハニーマスタードソースのポークソテーです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ロース肉は包丁で切れ目を入れて筋を切り、塩こしょうをする。

    ポークソテー ハニーマスタードソース
  • 2

    フライパンを中火にかけて肉を焼く。

    ポークソテー ハニーマスタードソース
  • 3

    こんがり焼き色が付いたらひっくり返して裏面もしっかり焼く。肉が厚い場合はアルミホイルなどでふたをして中までしっかり火を通す。

    ポークソテー ハニーマスタードソース
  • 4

    ソースを作る。マスタード・はちみつ・塩を混ぜ合わせる。

    ポークソテー ハニーマスタードソース
  • 5

    お好みで野菜などと一緒にお皿に盛り、ハニーマスタードソースをかけて出来上がり。

    ポークソテー ハニーマスタードソース

このレシピの材料

数量:2人分

  • ▼材料
  • 豚ロース肉 … 2枚
  • 塩こしょう … 適量
  • 粒マスタード … 大さじ1
  • はちみつ … 大さじ1
  • 塩 … ひとつまみ

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